Vinaften hos Poul & Sanna

Vi har tidligere med stor success holdt temaaften om cognac. For Sanna har forbindelser der ved noget om disse sager.
Så det var nærliggende at bede Carsten stille op igen og fortælle lidt om vin.

Vi skal til Barcelona til sommer og hvad var da mere naturligt end at tage udgangspunkt i spansk vin.

Og nogle af vore kreative kvinder havde fundet Tapas kogebogen frem og forsøgt sig med gode opskrifter.

Med kyndig vejledning kom vi på denne måde rundt om mange forskellige varianter af spansk vin.

Skal man smage vin burde man spytte vinen ud i stedet for at drikke det. For gør man ikke det kan det efterhånden
være vanskeligt at holde smagsløgene på toppen.

Hvad angår dette med at spytte ud har vi rigtig meget at lære - for det er meget svært at spytte god vin ud.

Men alligevel fik vi et indtryk af mange spændende vine - et grundlag vi kan bygge videre på ved kommende lejligheder.

Endnu et godt arrangement - Man bliver lidt klogere og bliver samtidig opdateret om de mange begivenheder, der udspiller sig i vores kreds.

Stor tak til Poul & Sanna for arrangementet.

Jeg har igen samlet nogle få billeder for at huske dagen.

Vinaften 2009

Svend Erik Pedersen